Kütral ñi tukulpan: memorias del fogón

Una exposición que intenta replicar los relatos orales de Carmen Caripan Catricura, una mujer mapuche que pasó de cocinar sus recetas en el fogón de su ruka en Traitraico a un fogón citadino en Santiago. Sus relatos surgen en torno al kütral (fogón) mientras cocina y en la exhibición se presentan en telas escritas con carboncillo.

La cocina mapuche es un proceso de creación íntimamente conectado con la memoria y con un pasado comunitario previo a la migración desde el campo a la ciudad. La muestra  pretende acercar a los espectadores a ese pasado en un viaje culinario, incluso onírico, a través de cápsulas sonoras y audiovisuales que albergan paisajes gastronómicos alojados en la memoria de Carmen y en la memoria del pueblo mapuche.